Cara Membuat Chicken Nugget Potato
Bahan :1. 1 kg Ayam cincang (yang sudah di blender)
2. 1 kg kentang
3. 1/2 kg Telur ayam
4. garam
5. 4 sium bawang putih dan lada bubuk
6. 1 bungkus Tepung roti
7. 3 potong roti tawar
8. bumbu penyedap rasa
- Pertama, kupas kentang sampai bersih. Lalu cuci dan potong menjadi beberapa bagian agar lebih cepat empuk ketika direbus.
- Kedua, rebus kentang menggunakan panci berisi air dengan api sedang. Biarkan sampai air mendidih dan kentang menjadi lunak.
- Sambil menunggu kentang direbus, langkah yang ketiga adalah pecahkan telur lalu kocok menggunakan sendok.
- Langkah ke empat yaitu masukan daging ayam yang sudah di haluskan ke dalam telur yang sudah di kocok.
- Iris
roti tawar menjadi bagian-bagian kecil. Buang kulit rotinya
- Angkat kentang yang sudah matang, lalu tumbuk hingga halus
- Roti tawar yang sudah di potong kecil-kecil, lalu diberi air matang. Haluskan.
- Campur kentang halus, roti tawar halus, ayam, dan telur. Aduk rata
-
- Haluskan bawang putih, lada, garam, mecin, dan penyedap rasa. Lalu masukan bumbu kedalam adonan kentang, ayam dan telur.
- Cetak adonan, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit dengan menggunakan api sedang.
- Potong nugget yang sudah matang sesuai selera.
- Siapkan telur dan tepung roti untuk melumuri nugget yang sudah direbus.
-bekukan dalam freezer selama 1 malam, lalu digoreng, serve it okay ^_^
